新冠肺炎的大流行被稱為是一場對健康、社會和經(jīng)濟產(chǎn)生了多重影響的危機。自2020年春季開始以來，它對我們的生活產(chǎn)生了深遠的影響。據(jù)報道全球有機零售商顯著增長。預測未來幾年，消費者對有機食品的需求將不斷增加。同時，越來越多企業(yè)進入有機產(chǎn)業(yè)，通過有機認證獲得消費者信賴。

一、全球市場情況

據(jù)統(tǒng)計2000年，北美洲和歐洲的銷售額曾占全球的97%，自2013年以來，這些地區(qū)的有機市場占比正在縮小，全球更多地區(qū)的有機食品市場正在發(fā)展，新冠肺炎疫情的危機預計將加速這一趨勢。越來越多發(fā)展中國家在未來幾年中很可能會出現(xiàn)有機市場占比的快速增長。
 
二、疫情對有機行業(yè)的影響

新冠肺炎疫情改變?nèi)蛴袡C行業(yè)的幾種主要方式：
 
1、食品供應鏈

疫情發(fā)生前，很多有機食品公司和原材料公司都建立起了國際供應鏈，然而事實，新冠肺炎的流行使全球化進程停滯。疫情凸顯了國際供應鏈的脆弱性。隨著各國采取緊急措施，比如一些國家停止了農(nóng)產(chǎn)品出口，部分原材料的供應被中斷，例如：有機原材料的供應鏈持續(xù)受到較高貨運成本和較長交貨時間的不利影響，前方的發(fā)展道路似乎更多地指向本地或區(qū)域性供應鏈，獲得有機認證已成為供應商的產(chǎn)品保障。

2、食品安全

疫情對人們的消費行為產(chǎn)生了驚人的影響，這給世界上很多國家的有機市場帶來了空前的增長和提升；健康、環(huán)境和氣候變化成為主要問題；有機產(chǎn)品的在線銷售模式迎來巨大增長；人們更加了解到有機食品對健康和環(huán)境影響的正面影響；有機農(nóng)業(yè)發(fā)展如有機市場般增長巨大。
 

3、可追溯性

推動農(nóng)產(chǎn)品供應鏈可追溯性和透明度的步伐有望加快。隨著有機產(chǎn)品的供應越來越緊張，欺詐和摻假的風險也在增加。為保證有機產(chǎn)品的可追溯性，有機產(chǎn)品包裝上都有一個有機產(chǎn)品認證標識 ，刮開涂層可以看到一個專屬編碼，為產(chǎn)品真?zhèn)翁峁┧菰椿A。
 

4、政策支持

疫情發(fā)生之后，各國政府在有機農(nóng)業(yè)方面進行更多投入以提高其食品工業(yè)的韌性。我國也第一時間將農(nóng)業(yè)作為頭等要務，扎實做好“六穩(wěn)六保”工作，采取一系列促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的措施，為有機農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展注入強大動力。

5、消費者行為的改變

這次疫情，不僅改變了人們的消費觀念和消費方式，更是給了有機農(nóng)業(yè)從業(yè)者一個難得的機遇。消費方式和觀念的變革、人們購買能力的提升以及健康有機食品的龐大需求，都預示著中國有機農(nóng)業(yè)將迎來更大的發(fā)展。
 

根據(jù)美國《國家利益》雜志的數(shù)據(jù)，在世界有機食品市場銷售額最高的十個國家中，中國有機食品的銷量居世界第四。由此可見，我國有機農(nóng)業(yè)將會迎來更大的發(fā)展！有機產(chǎn)品認證是促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。BCC是專業(yè)的有機產(chǎn)品認證機構，分支遍布18個省市自治區(qū)，在全國擁有超過1900多名專業(yè)員工，已為超過600余家食品、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)提供有機、GAP產(chǎn)品認證服務。BCC將踐行自身社會責任，以為客戶提供高效、專業(yè)、優(yōu)質的服務為己任，為促進社會、經(jīng)濟和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展進一步努力。